da Silva Gomes C. Avaliação do desempenho celular da levedura Saccharomyces pastorianus no reaproveitamento do fermento cervejeiro. Revista Liberato [Internet]. 10º de julho de 2023 [citado 3º de julho de 2024];24(41):27-38. Disponível em: https://revista.liberato.com.br/index.php/revista/article/view/822